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如意娱乐541900-寒假到了,早餐也要准时吃,这10款早餐营养美味又简单,好吃!

2020-01-05 14:04:14来源:bbin

如意娱乐541900-寒假到了,早餐也要准时吃,这10款早餐营养美味又简单,好吃!

如意娱乐541900,转眼间,很多地方的中小学已经陆陆续续的放寒假了。感觉我家这里的寒假来得格外的早一些,已经放寒假快一个礼拜了。这一个礼拜虽说也是每天都会睡懒觉,但是早餐还是不能少的,一日三餐的时间虽说有些许推迟,但是不能不吃呀!

早餐可是每天的第一顿,必须饱饱的吃起来。当然假期的早餐也不能太复杂了,营养美味又好吃,而且做法简单才是最重要的。这里分享10款好吃的早餐,假期可以吃起来,一个星期都不会重样,好吃又养胃!

炸韭菜面团

1、食材准备:韭菜一小把,洗净切碎;面粉一小碗。

2、先将面粉加水和盐搅拌成浓稠的面糊,就是筷子夹起来不会下落的状态即可。

3、再将韭菜碎放入面糊中搅拌均匀。

4、将量稍多的油烧至7成热,用筷子将韭菜面糊放进去,炸至金黄爽脆,沥干油即可开吃(韭菜面团的形状无需在意,这种做法炸出来的面团形状就是不规则的)。

萝卜丝饼

1、准备一个萝卜,不要太大,先把萝卜洗净擦成丝,放盐,反复抓捏,抓出水分。挤出水分,再将萝卜丝漂洗一遍,轻轻的攥干水分,不需要特别干。

2、加入之前准备好的香葱末、生姜末,倒入一点生抽、盐和少少的糖,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。慢慢的加入面粉,搅拌成面糊状

3、准备好平底锅,倒点油烧热,将面糊倒进去,用勺子把压平,轻轻的晃动平底锅,看到整个饼可以晃动起来就给饼翻面煎另一面。

鸡蛋西红柿面

1、食材准备:西红柿一个,洗净去皮切大块;鸡蛋一个,打开搅散;香葱几根洗净切断。

2、锅烧热,放入猪油或者色拉油,将西红柿块放入,加盐和少许糖,中小火翻炒出西红柿汁水。然后倒入适量的热水,煮沸。放入挂面,再次煮沸,然后看到面条半熟将鸡蛋液倒入,煮成蛋花飘起。

3、最后撒上香葱段,放少许盐调味。

小葱鲜肉馄饨

1、准备馄饨馅:鲜肉、香葱、生姜末、盐、蚝油、鸡蛋、淀粉,搅打上劲,看到肉馅很有劲道就可以了。然后包馄饨。

2、水开将馄饨一个个的放进去,煮馄饨的时候准备底料,我准备的比较简单:盐、生抽、小葱,最重要的是猪油,不要用色拉油,猪油真心的味美。当然你也可以准备的丰富一点,比如紫菜、虾皮,喜欢吃辣的还可以放辣椒。

3、舀一勺煮馄饨的开水先将底料化开,等馄饨都飘起来了就可以装碗了。装碗之后用勺子轻轻搅动,这样馄饨就和味道融合了。

西红柿面疙瘩

1、一小杯面粉加盐,加凉水搅拌至面糊状,用筷子能捞起来的程度即可,搅拌好的面糊放旁边醒3-5分钟。西红柿去皮切小块,香葱几根切断。

2、一点猪油,先将西红柿和猪油翻炒,加一点盐和糖将西红柿翻炒出汁水,然后加入适量开水煮沸。

3、用筷子夹住一点面糊,然后将两根筷子分开就会出现薄薄的面块,放进西红柿汤里面。看到面疙瘩飘起来就是煮熟了。

4、装碗,撒上香葱段即可。

莲藕肉饼

1、鲜肉一块,洗净剁碎。香葱剁碎,生姜剁碎。

2、将肉末放在一个大碗里面,莲藕擦成很碎的藕泥,香葱生姜末放进去。加盐、生抽、五香粉快速的搅拌均匀。

3、搅拌好的藕泥里面加入少许面粉,增加粘性。

4、用手将藕泥搓成圆形,放在热锅热油的锅里面,用手指按压一下成小饼,煎至两面金黄即可。

土豆煎蛋饼

1、食材准备:土豆,削皮,洗净,擦丝,先用盐和生抽将土豆丝拌匀入味。整个的鸡蛋几个。

2、冷锅少许油,先用筷子将入味的土豆丝放入锅内,摆成一个圆形,然后开中小火。闻到土豆丝的香味之后将整鸡蛋打开放在土豆丝饼上面,撒上少许黑胡椒粉,在鸡蛋上面继续盖上一层土豆丝。

3、将土豆煎蛋饼两面煎上色即可。

面条鸡蛋饼

1、食材准备:挂面一大把,鸡蛋一个,香葱几根洗净剁碎。佐料:盐、五香粉、生抽。

2、先将挂面放入沸水中煮至半熟,捞起过凉水,沥干水,放入准备好的大碗内。

3、放入葱末、鸡蛋、盐、生抽、五香粉,用筷子搅拌均匀。

4、锅内倒入油,油量稍多,烧至7成热。将面条放进去平铺在里面,中小火慢慢开始煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的时间加长即可。

葱油拌面

1、食材准备:大葱一根,洗净,切片;干辣椒几个,切碎。准备调料:生抽三勺,白糖两勺,蚝油一勺,老抽一勺,放入准备好的碗内,搅拌均匀。

2、锅内倒入适量油,烧七成热。将大葱段和干辣椒一起放入,中小火熬制10分钟,直到葱白和葱叶变焦黄即可。然后将调料倒进锅内,小火继续熬煮3-5分钟就完成了。

3、另外一个锅煮点面条,捞起放入碗内,放进一大勺大葱油,将面条搅拌均匀即可开吃。

韭菜胡萝卜鸡蛋煎饼

1、食材准备:韭菜一小把,整理干净清洗沥干水,切碎;胡萝卜一个截,擦成胡萝卜末;鸡蛋一个,面粉一碗。

2、将切碎的韭菜和胡萝卜碎放入面粉内,再将鸡蛋敲开放进去。加适量的冷水搅拌成面糊状,加盐调味。

3、平底锅刷上一层油,烧热,转小火。将面糊放入,摇晃平底锅,将面糊平摊在锅底。中小火将面糊煎至两面金黄即可。

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