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美迪国际官网-躲进湖北深山,用泉水养蟹,这个无锡人突然间就火了

2020-01-09 13:45:08来源:bbin

美迪国际官网-躲进湖北深山,用泉水养蟹,这个无锡人突然间就火了

美迪国际官网,又到了阳澄湖大闸蟹上市季

正当无锡人还在计较

到底太湖蟹和阳澄湖蟹谁更佳时

有一个无锡人另辟蹊径

千里迢迢躲进了湖北山区

引山泉水为池

养起了富硒“山泉蟹”

被湖北及邻近的重庆媒体纷纷关注!

从昨天开始

重庆及湖北利川的新媒体

陆续聚焦这一新奇的“山泉蟹”

有意思的是

记者发现无锡人的朋友圈里

也在传这个“山泉蟹”

一打听才知道

这个在湖北利川山区养蟹的人

就是无锡人

今年40岁,名叫高欣

他怎么会跑到利川山区养蟹?

高欣说,2010年他经朋友介绍到湖北恩施土家族苗族自治州投资金融业,谈完合作后在当地朋友的带领下去了恩施地区下辖的利川市。当他来到位于利川市南坪镇黄田村时,被眼前的碧水蓝天“惊艳”到了。高欣告诉记者,“一见钟情”这个词最能代表他当时的心境。

来,我们看看

他一见钟情的地方

究竟多有美

或许是因为每个人内心深处都有一个田园梦,抑或是因为喜欢吃大闸蟹的缘故,高欣脑子里突然冒出一个大胆的想法:要在在这片未经开发的深山里养殖大闸蟹。“这里山清水秀,工业零污染,水源都是山泉水,土壤又富含人体所需微量元素硒!”高欣想象着,在如果用这样的好山好水好土中养出来的大闸蟹,该会是多完美。

心中有梦,说干就干!4年前,看好利川农业发展前景的高欣果断决定在利川山里养大闸蟹。2015年,高欣组建了利川乐农农业发展有限公司,到利川南坪乡黄田村流转300多亩土地,养殖生态含硒山泉蟹。然而,由于利川处于海拔1000多米的山区,多是高低不平的梯田,要想改造成蟹塘,先期就需要投入大量资金进行土地平整。对于在江阴成功经营多年实业的高欣来说,钱还不是最大的问题,他先期投入400多万元平地挖塘,最终将这块土地改造成了别具一格的“梯塘”。

在山里挖出了“梯塘”

仅是这一项

他就花了400多万元

山里养蟹之难他根本没想到……

高欣不是搞养殖业出身,隔行如隔山,而且深山养蟹没有成熟经验可供借鉴,第一年他摸着石头过河,结果原本就没多少收成的蟹塘被大水一冲全完了,第二年,他请来曾在安徽老家养过蟹的任师傅,帮助解决养殖技术难关,任师傅这一琢磨发现利川夏秋之交气温往往偏低,导致蟹出现蜕壳时发生第四、第五壳“并壳”现象,解决这个问题就能使蟹长成合乎市场需要的成蟹。

到了去年,高欣他们养殖的100多亩蟹眼看就要有好收成了,结果没想到利川出现短夏气候,蟹的产量、质量又不尽人意。

今年,高欣和任师傅梦想不辍,坚持又拼一把,还请了江苏、安徽等地多年养蟹的蟹农和专家一批批地前往利川“技术指导”,赶上今年利川当地光照充足、关键的期间几乎没有下雨,“山泉蟹”养殖终于达到了满意的效果。

“山泉蟹”外观就有别

“手脚”明显干净

打开蟹壳也很鲜亮

生态大环境+山泉水+科学喂养

=品质良好山泉蟹!

高欣对自己养殖的蟹很有信心:

“我们的大闸蟹不输阳澄湖大闸蟹。”

养蟹的“梯塘”池水

是引自齐岳山的纯天然山泉水

喂养蟹时

用海鲜鱼和玉米

在有关质检部门

做了“山泉蟹”的富硒认证

梦想已圆的他又有更大的梦想

高欣对记者说

他对用工业零污染的山泉水

养出的大闸蟹信心满满

成都、重庆等酒店已经预定

好几波江苏、安徽螃蟹养殖大户

听说后前往利川考察

纷纷考虑将养殖基地进行迁移

刚完成最后一次蜕壳过程的“山泉蟹”(黄色为蜕下的壳)

不仅如此

当地农民也主动找上门

求加入“山泉蟹”养殖业

而高欣早把利川视为第二故乡

他表示

“明年就是全面建成小康社会决胜期,

我十分乐意为第二故乡做一些事。”

接下来

他打算在利川成立一家养蟹合作社

带着当地农民脱贫致富奔小康

也为利川打造“山泉蟹”这张名片

高欣的“山泉蟹”养殖地

与利川市的方位示意图

end

记者:袁晓岚

责编:沛青

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